Metamorfozele unui oenolog italian în România. Un masterclass Fiorenzo Rista
Dealu Mare seamănă foarte bine cu regiuni viticole de tradiție, cum ar fi Umbria sau Toscana. Poate tocmai de aceea, cu ceva ani în urmă, Marchizul Piero Antinori, figură legendară a lumii vinului, curios să descopere ceva nou
Vinul celebrităților. Un masterclass Eduard Jakab
Este cunoscută pasiunea pentru vin a celebrităților. Pentru unii este o modă de a-și adăuga în palmares și o vie. Pentru alții e o figură de stil, un apanaj al nobleții. Iar pentru alții nu e altceva decât continuarea unei tradiții
Glamour Champagne Dinner
“The best of the best with the best”. Aceasta este esența serii organizată în jurul eleganței șampaniilor Laurent-Perrier Pentru al patrulea an consecutiv, WineUp in The City vă invită la o cină gastronomică gândită &icir
Calibrarea abilităților de degustare. Un Masterclass despre mister, magie și cunoaștere.
Ce înseamnă abilități de degustare? O aventură în lumea simțurilor, a gusturilor, aromelor, nuanțelor, asocierilor. Calibrarea acestor abilități presupune o căutare a unor răspunsuri la întrebări precum:
Dine with Corcova
Dacă ar fi să găsim o definiție a unei cine italiene aceasta sigur ar cuprinde: arome intense, gusturi diverse, preparate delicioase, vinuri bune, atmosferă relaxantă. Preparatele italiene le pregătește Bistro Sorriso, vinurile vor fi aduse de la
The Art of Pairing
Presented by Chef Viktor Segal and Adam Pawlowski Master Sommelier Anul acesta vă oferim o experiență senzorială unică, o cină gastronomică care îmbină perfect experiența a doi maeștri: Chef Viktor Segal și Adam Pawlowski Master Sommelier. Este pentru prima dată în România când o cină este concepută și prezentată de doi experți internaționali.
Prince Știrbey, Wine & Cocotte
Sâmbătă seară, 5 Mai, vă invităm la o cină exclusivistă la Cabinet de Vin & Cocotte. Cu un concept și design unic în Cluj, Cabinet de Vin & Cocotte, vă surprinde datorită atmosferei plăcute și a modului de servire a preparatelor, în renumitele “cocotte", vase specifice bucătăriei franțuzești.
Cină Moldovenească
De la WineUp nu putea să lipseacă o cină cu preparate și vinuri din Republica Moldova, iar restaurantul Rod, care este specializat în realizarea preparatelor cu produse tradiționale, a acceptat provocarea de a găti cu ingredientele și rețete
Wine Pairing
Sâmbătă seara dacă doriți să evadați din forfota orașului și să vă relaxați într-o atmosferă de basm, sunteți invitați la Wonderland Cluj Resort. Gazdele serii împreună cu Viile Metamorfosis vă așteaptă să s